八零重组家庭 第28节（2 / 5）

卖海鲜的女摊主说海菜是下渔网顺带捞上来的，给了满满一大袋子。

邵华把海菜洗净，海菜沥干了水分量更显多了，她估计能装整整一大盘。

秦磊以为她是不知道怎么做，道，“邵姨，卖海鲜的阿姨跟我们说这些海菜可以煮汤吃，跟海带紫菜一个样。”

邵华撩起袖子，“那样吃太没新意了，吃过腌菜没，今天我给你们露一手。”

家里正好还剩白萝卜跟黄瓜，邵华把白萝卜跟黄瓜洗干净切成薄片，海菜过热水烫熟，下锅一分半种左右捞起来，这样焯的海菜不会不熟，但又不会太软烂。

大锅菜嘛，就这样。

毕竟是一个食堂供小初高三所学校的学生吃，虽然岛上的学生不多，但怎么也有大几百号人。

做几百号人的饭菜，只能用那种大铁锅，大铁锅炒菜，又要赶在中午前把所有学生的饭做好，味道肯定不能控制的十全十美。

其实学校食堂的饭味道也不算很差，能吃得过去，至少水平上跟秦厉部队食堂的差不多。

换做是以前，秦磊肯定没这么多怨言，但现在他被邵华的厨艺养叼了嘴，自然吃啥都觉得不好，本来是三分坏，吃出了十分坏。

最后用糖醋等调料调一碗糖醋料汁，把白萝卜黄瓜还有海菜都放进去泡着。

那边酸菜鱼一开锅，这边白萝卜黄瓜跟海菜也腌好了。

饭还没做好的时候，秦厉就在厨房外来回转悠。

看到邵华把菜都盛到了碗里，秦厉快步走进来，“我帮你端。”

邵美琳他们买的土豆是岛上特产的小土豆，个头只有婴儿拳头大小，邵华准备用这些小土豆做一道拌土豆。

小土豆先加盐煮熟，剥掉外皮，放进油锅里煎至金黄，然后用大勺捞出来，放到碗里，加上辣椒粉、盐、姜蒜等调料，这么一拌，最后撒上葱花，就做好了。

龙利鱼跟酸菜都是邵美琳心心念念要买的，小丫头洗土豆的时候就在不停嚷嚷，“妈，别忘了做酸菜鱼。”

以前邵华做过一次酸菜鱼给她和邵美婵吃过，没想到就吃了一次她到现在还念着。

邵华依她的意思把酸菜鱼做好，最后倒是对着卖海鲜的女摊主送的一袋子海菜犯了难。