天灾降临的岁月 第73节（2 / 5）

虽然年糕和麻糍都是糯米做的，但不知道为什么他们很少吃麻糍, 只有少数时间才会吃。

要么自己做, 要么去小饭馆吃。

今天家里有师傅在，李云娟特意去买了麻滋，准备自己在家做。

李云娟先是热锅, 热得锅底直冒烟, 再将花生油倒下, 吃花生油一定要将锅烧的旺旺的才行, 这样的花生油烧出来的饭菜, 才不会有浓重的油腥味, 影响其味道。

花生油入锅, 受热后“噼里啪啦”油花四溅，李云娟将发硬的麻滋放进锅里, 不停翻炒, 让它受热均匀, 将它煎得外酥里嫩, 煎得焦焦脆脆, 煎得软软嫩嫩。

作者有话说：

小说里的电影指的是沈腾的独行月球，真的很好看*^_^*

第62章 安全

火炕盘完已经中午了。

在农村里, 请师傅上门，是要负责他一天的午饭和晚饭的, 有时候晚饭不用负责, 但是午饭一定是需要的。

再装进碟子，然后倒入切好的猪肉，豆腐干，豆芽菜，卷心菜，鸡蛋，炒的喷香，最后将麻糍倒进去，再翻炒几下，撒上大葱，最后翻炒几下，OK，出锅了。

今天中午所有人面前都是一大碟鸡蛋麻糍。

餐桌上，一家人落座，宁德富和宁城禹是主要的陪客。

宁德富热情的招呼工人师傅和他的小徒弟，“王师傅，小李师傅，来，来，不要客气。”

为了能让师傅吃饱，下午有力气干活，所以中午一边都是吃能顶腹, 不容易饿的。

像年糕和麻糍。

这两种都是用糯米做的食品。

农村乡下农民们要下地干活，所以中午吃得不是年糕就是面条，因为面条容易消化，所以大部分时间吃得都是年糕。

或炒或煮。